مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: اصفهان معین تامین شکر سفید ۱۰ استان دیگر است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان، سهم این استان را در تولید شکر ۲۰ درصد بیان کرد و گفت: با فعالیت دو کارخانه بزرگ تصفیه شکر در این استان، ۲۰ درصد شکر خام دولتی وارد شده به کشور تحویل به این کارخانه شده وپس از تصفیه به حدود ۱۰ استان دیگر ارسال می‌شود.
محسن ضیائی افزود: از ابتدای امسال تا کنون حدود ۱۰۰ هزار تن شکر خام به کارخانه‌ها تحویل داده شده و سهم شکر استان‌های مرکزی، البرز، قم، کرمان، کردستان و گاهی تهران، سمنان و دیگر استان‌ها در اصفهان تولید می‌شود.