به گزارش خبرگزاری تابناک مرکزی ، موسی بوالحسنی رییس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان کمیجان با اشاره به برگزاری جلسه کارگروه آرد ونان گفت: جهت تشویق نانوایان، یک نانوا به عنوان خباز برتر شهرستان انتخاب می شود.
بوالحسنی
ادامه داد: نانواها بر اساس رعایت مواردی مثل موازین بهداشتی، استفاده از روپوش و غیره،
وزن چانه و گران فروشی و رعایت ساعت کار امتیاز دهی و رتبه بندی می شوند که بر همین
اساس در افزایش یا کاهش سهمیه آرد نانواها تصمیم گیری خواهیم کرد.
وی
در خصوص ساعت کار نانواها در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: جهت رعایت حال خبازان برای
روزه داری، در جلسه کارگروه مقر شد ساعت کار نانوایان کاهش یابد به صورتی که در نوبت
صبح از ساعت 7 الی 11 و در نوبت عصر از 16.30 تا 21 پخت خواهند کرد