خواص کاسنی (Chicory) شامل درمان آکنه، تصفیه کننده خون، تقویت کننده قلب، کبد، کلیه، معده و سلامت چشم است. به آن گیاه جادویی نیز گفته می شود.
کد خبر: ۵۲۹۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۵
با وجود آن که تمامی قسمتهای کاسنی خاصیت دارویی دارند، اما ریشهی آن از همه پر خاصیتتر و محبوبتر است. ریشهی کاسنی، در واقع، منبعی غنی از اینولین است. اینولین به مانندِ نشاسته بوده و نوعی پلی ساکارید میباشد.
کد خبر: ۵۲۱۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۸