آنزیم زدایی

برچسب ها - آنزیم زدایی

سبزیجات را قبل از انجماد در فریزر "آنزیم زدایی" کنید

کارشناس نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: قبل از انجماد سبزیجات و میوه ها در فریزر، آنها را آنزیم زدایی کنید تا تازگی خود را حفظ کرده و بافت سفت و سختی پیدا نکنند.
کد خبر: ۹۶۰۹۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۲