برچسب: آرد سبوس دار
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: نانواها در تهیه نان به عمل آوری و استفاده از آرد سبوس دار دقت ندارند.
کد خبر: ۹۱۵۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۹
نان سلامت بخش با آرد سبوس دار تهیه می شود و نسبت به نان بدون سبوس از ارزش تغذیه‌ای بالاتری برخوردار است.
کد خبر: ۸۷۷۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۳۰
مقدار فیبر و سبوس بالای موجود در نان سنگک باعث شده است که این نان فواید زیادی برای سلامتی انسان داشته باشد.
کد خبر: ۸۳۰۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۰
مقدار فیبر و سبوس بالای موجود در نان سنگک باعث شده است که این نان فواید زیادی برای سلامتی انسان داشته باشد.
کد خبر: ۸۱۲۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۸
اصفهان- سبوس گیری از گندم و عرضه نان سفید به بازار که عامل شیوع بیماری های غیر واگیردار در جامعه شد به این صورت که نان سفید علت شیوع یبوست در مردم و یبوست خود عامل 80 مرض در فرد میشود.
کد خبر: ۸۰۳۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۵
عضو انجمن تغذیه سالم و غلات کامل اصفهان
عضو انجمن تغذیه سالم و غلات کامل گفت: در صورتی که بتوانیم غلات کامل (نان و برنج سبوسدار) را به رژیم و سبد غذایی خانوارها ببریم در واقع دومینوی سلامتی جسم و روح را ایجاد کردیم که در پی آن شاهد پیشگیری از بیماری ها خواهیم شد.
کد خبر: ۷۸۸۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۳
کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: گروه نان و غلات به عنوان یکی از شش گروه اصلی مواد غذایی، بیشترین سهم را در تأمین انرژی روزانه دارد .
کد خبر: ۷۵۵۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۹
نان یکی از قدیمی‌ترین غذا‌هایی است که بشر آنرا تهیه نموده است و تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر می‌گردد.
کد خبر: ۷۵۲۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۱
مسئول واحد تغذیه مرکز بهداشت
یادگاری مسئول واحد تغذیه مرکز بهداشت گفت: ارزان‌ترین راه مقابله با بیماری‌های غیر واگیردار استفاده سبوس گندم در نان می‌باشد.
کد خبر: ۷۵۲۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۰
امروز بیماری های غیر واگیر مثل دیابت و چاقی شیوع بالایی در ایران دارد و به گفته متخصصان بیش از ۱۰ درصد ایرانیان دیابت وبیش از ۵۰ درصد از چاقی رنج میبرند و همواره در توصیه‌های بهداشتی به تغییر سبک‌زندگی و کم تحرکی و حذف فست فودها اشاره شده که صد البته پر اهمیت است اما یکی از عوامل اصلی در بروز دیابت مصرف مداوم نان های سفیدو سبوس گیری شده است که از نگاه مردم مخفی نگه داشتند.
کد خبر: ۷۳۵۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۷
کد خبر: ۶۸۶۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۲
در جلسه شورای آرد و نان مطرح شد
نان های سنگک استان اصلا سنگک نیست و برخی مجوز نانوایی سنگک را گرفته اند اما این نان را نه روی سنگ بلکه داخل تنور پخت می کنند.
کد خبر: ۶۴۳۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۳
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت:با توجه به اینکه قوت مردم نان است لذا کنترل و پایش در تهیه نان بسیار مهم و اصلاح فرهنگ استفاده از نان سفید و تشویق مردم به سمت استفاده از نان سبوس دار از روشهای مهم در کنترل و پایش است.
کد خبر: ۵۰۶۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۸
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت:بر اساس اعلام انستیتو تحقیقات تغذیه کشور بهترین نان برای مصرف، نانی است که از ترکیب آرد گندم و جو درست شده باشد.
کد خبر: ۴۸۸۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۱
مدیرگروه تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه نان قوت غالب جامعه است، گفت: نان در کشور بهداشتی تولید می شود، اما سلامت آن به لحاظ تغذیه ای رعایت نمی‌شود و عملا نان سالم در کشور نداریم.
کد خبر: ۴۷۸۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
مدیر کل استاندارد استان گفت: از انجام 45 مورد بازرسی از واحدهای خبازی استان در راستای حمایت از حقوق شهروندان و در قالب گشت مشترک با دستگاه های ذیربط از جمله معاونت غذا و دارو، اتاق اصناف، شرکت غله و خدمات بازرگانی و مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه از ابتدای سال جاری خبر داد.
کد خبر: ۴۶۲۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۸
مدیر کل استاندارد استان کرمانشاه از نظارت مستمر بر فعالیت خبازی‌های استان خبر داد.
کد خبر: ۴۶۲۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۸
برنامه غذایی در ماه مبارک رمضان نباید نسبت به قبل خیلی تغییر کند و در صورت امکان باید ساده باشد. همچنین باید طوری تنظیم شود که بر روی وزن طبیعی تاثیر زیادی نداشته باشد.
کد خبر: ۴۴۳۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۷
خلأ نظارتی موجب شده که امروز حتی نانوایی‌های آزادپز نیز نان بدون کیفیت تحول مردم بدهند و کسی هم پاسخگو نباشد.
کد خبر: ۴۳۲۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۹
زمان ایده آل برای پخت یک نان تافتون تنوری یا ماشینی 2 دقیقه است ولی اگر یک دقیقه هم شد، اشکالی ندارد، انواع نان های بربری و سنگک و نان هایی که با آرد سبوس دار و مدت زمان پخت مناسب تولید می شود را از سالم ترین نان ها اعلام کرد.
کد خبر: ۳۵۶۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۹