متخصص تغذیه و پژوهشگر مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: بین رعایت اصول تغذیه صحیح و کاهش ابتلا به  بیماریهای مزمن رابطه مستقیمی وجود دارد و هر گاه اصول تغذیه صحیح از سبک زندگی خانواده ها حذف شد شاهد بروز  بیماریهای قلبی عروقی، دیابت و انواع سرطان هستیم.