در گفت‌و‌گو با تابناک مطرح شد؛

کالابرگ، ثبات‌بخش بازار کرمانشاه/ تأمین ویژه گوشت قرمز در ایام عید و رمضان

گروه استان‌ها- رئیس جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به نوسانات مقطعی بازار کالا‌های اساسی، گفت: بازار استان پس از اجرای طرح کالابرگ به سمت ثبات حرکت پیش می رود اما با توجه به نزدیک شدن به ایام پایانی سال و ماه رمضان، تأمین گوشت قرمز به صورت ویژه در دستور کار قرار دارد.
کد خبر: ۱۲۱۶۴۱۵
تاریخ انتشار: ۰۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۹:۵۰ 29 January 2026

کالابرگ، ثبات‌بخش بازار کرمانشاه/: تأمین ویژه گوشت قرمز در ایام عید و رمضان

«سعید کریمی» رئیس جهاد کشاورزی استان کرمانشاه در گفت‌و‌گو با خبرنگار تابناک در استان کرمانشاه با اشاره به روند اجرای طرح کالابرگ اظهار کرد: در روز‌های ابتدایی اجرای این طرح، تمرکز تقاضای مردم به ترتیب بر روغن، برنج و مرغ بود و در آخرین مرحله، شاهد افزایش تقاضا برای گوشت قرمز بودیم که اکنون این وضعیت فروکش کرده است.

وی افزود: پیش‌بینی کارشناسان این بود که بازار با اجرای این طرح به‌تدریج به تعادل برسد و عرضه و تقاضا به سمت ثبات حرکت کند که اکنون بازار استان تا حد زیادی به همین سمت رفته است.

رئیس جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به نگرانی‌های پیش‌رو بیان کرد: با توجه به نزدیکی به شب عید و آغاز ماه مبارک رمضان، دو رویداد مهم پیش‌روی بازار قرار دارد که می‌تواند بر تقاضای کالا‌های اساسی، به‌ویژه گوشت قرمز، اثرگذار باشد.

کریمی ادامه داد: از سوی دیگر، اختصاص کالابرگ برای ۱۱ قلم کالای اساسی باعث می‌شود بخشی از مردم برای استفاده کامل از اعتبار خود به بازار هجوم بیاورند که این موضوع نیازمند مدیریت و تدارک مناسب است.

وی با اشاره به اقدامات انجام‌شده در حوزه تأمین گوشت قرمز گفت: وزارتخانه خرید گوشت قرمز وارداتی را از کشور‌های برزیل و پاکستان در دستور کار قرار داده است، اما گوشت پاکستانی به دلیل ویژگی‌های ظاهری و ذائقه‌ای، مورد استقبال مردم استان کرمانشاه قرار نگرفته است.

رئیس جهاد کشاورزی استان کرمانشاه تصریح کرد: در حال حاضر منتظر ورود گوشت برزیلی به کشور هستیم و پس از انجام تقسیم‌بندی استانی، این محصول به صورت گوشت گرم و منجمد وارد بازار استان خواهد شد.

کریمی خاطرنشان کرد: علاوه بر واردات، با اتحادیه دامداران و اتحادیه عشایر استان نیز هماهنگی‌هایی انجام شده تا گوشت قرمز با قیمت مناسب‌تری عرضه شود، اما تفاوت قیمت گوشت وارداتی با نرخ بازار در شرایط فعلی چشمگیر نیست.

وی تأکید کرد: با این حال، به محض ورود گوشت وارداتی، پاسخگویی به نیاز بازار استان به صورت کامل انجام خواهد شد.

انتهای پیام/

منبع: تابناک
آخرین اخبار