رونمایی از یکصد نوع غذای محلی کرمانشاه با حضور فعالان فضای مجازی
به گزارش خبرنگار تابناک در کرمانشاه نادر نوروزی در نشست خبری شهردار و رئیس شورای اسلامی شهر کرمانشاه که با اصحاب رسانه امروز ۲۸ بهمن ماه، برگزار شد، اظهار کرد: در سه سال گذشته ما تلاش کردیم که کرمانشاه را به عنوان یک عضو فرهنگی، به عنوان یک شهری که دارای پیشینه فرهنگی است معرفی کنیم.
وی افزود: رویداد‌های مختلفی در معرفی شهربرنامه‌ریزی شد که شاهد بودیم و سبب شد که در حوزه‌های مختلف کرمانشاه معرفی شود، موضوع نخست شهر خلاق غذا بود که کرمانشاه را در زنجیره شهر‌های خلاق یونسکو قرار داد، یونسکو برای توسعه فرهنگی در جهان برنامه‌ریزی انجام می‌دهد، یکی از مهمترین برنامه‌ها زنجیره شهر‌های خلاق است که در حوزه‌های مختلف کرمانشاه که با تلاش فراوان و معرفی تنوع غذایی، منابع غذایی، شیوه پخت غذا‌ها و تاریخ تغذیه و غذا در این شهر معرفی می‌شود جز ۵۷ شهر خلاق بود.
شهردار کرمانشاه تصریح کرد: در سال ۱۴۰۱ شاهد رویداد پلاک‌کوبی شهر خلاق غذا بودیم، با حضور دبیر ملی یونسکو، به دنبال آن کرمانشاه به جشنواره مختلفی دعوت شد و موفق شدیم شهر را به عنوان شهر خلاق غذا معرفی شد، به کشور چین، ترکیه و روسیه دعوت شدیم، که به کشور روسیه سفر نکردیم ولی پیام تصویری فرستادیم، کرمانشاه در آنجا به شهر‌های شرکت کننده معرفی شد، مکاتبات و تعاملات فی مابین ما با ۵۷ شهر غذا همچنان ادامه دارد تا فرصت خوبی را ایجاد که بتوانیم محصولات خود را در حوزه تغذیه و توانایی‌های خود را در گردشگری به نمایش بگذارد.
نوروزی عنوان کرد: همچنین در سال ۱۴۰۲ ما شاهد کار‌هایی در همین زمینه بودیم امسال رونمای از یکصد نوع غذای کرمانشاه با حضور بلاگر‌هایی که در حوزه گردشگری و غذا فعالیت دارند در شهر کرمانشاه انجام شد، با حضور شهرداران چند شهر، چند شهر خلاق دیگر، شهرداری سنندج، شهرداری بندرعباس و اصفهان که شهر‌های خلاق ایران در ایران هستند، دعوت شده بودند، بعد از این موضوع در مجمع شهرداران آسیایی شرکت کردیم در کنفرانس تهران و با رای‌گیری که انجام شد شهر کرمانشاه به عنوان مدیر کمیته مسئولیت اجتماعی شهر‌های آسیایی انتخاب و بنده به عنوان شهردار کرمانشاه به عنوان مسئول کمیته با رای دوستان انتخاب شدم که برای آن هم ما برنامه‌ریزی و در حال تلاش هستیم، موضوع مسئولیت اجتماعی و مشارکت مردم در اداره شهر‌ها در برنامه‌ریزی برای شهر‌ها و در تصمیم‌گیری‌های کلان که در آسیا در شهر‌های آسیایی مطرح است تجربیات مهمی وجود دارد که در حال تبادل این تجربیات هستیم و مسئولیت کمیته به عهده شهردار کرمانشاه است.
وی ادامه داد: رویداد سومی که اخیراً اتفاق افتاد انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی مجمع شهرداران آسیایی در سال ۲۰۲۵ است، همونطور که مطلع هستید، بیش از یکصد شهر در قاره آسیا عضو مجمع شهر‌های آسیایی هستند که حدود یک دهه است، مجمع شهر‌های آسیایی تشکیل شده و فعالیت دارد شهر‌های بزرگ آسیایی در آن عضو هستند و شورا‌های مختلفی دارد، هر سال بعضی از شهر‌ها به عنوان پایتخت فرهنگی انتخاب می‌شوند، این انتخاب به عنوان پایتخت فرهنگی نیازمند ویژگی‌ها و سوابقی است که در آنجا ارائه و مورد توجه قرار بگیرد و رای‌گیری کنند و یک شهری را به عنوان پایتخت فرهنگی انتخاب کنند، چون کرمانشاه این ویژگی‌ها را داشت یعنی شهری که در ادوار مختلف تاریخ، دارای آثار مختلف است آثاری از زمان قبل از هخامنشی‌ها، اثر بیستون که اثر جهانی است، اثر دوره ساسانی که اثر طاقبستان است، دوره زندیه، دوره قاجار و تمام ادوار تاریخ ما در کرمانشاه آثار مختلفی داریم و چهار هزار اثر تاریخی در کرمانشاه وجود دارد، و اینکه کرمانشاه شهر خلاق بود، کمک کرده که پایتخت فرهنگی باشیم و اینکه ما دارای تنوع قومیتی، آداب و رسوم ثبت شده، پوشش‌های خاص، گویش‌ها و لهجه‌های مخصوص در شهر کرمانشاه هستیم و همچنین توجه به مفاخر فرهنگی کرمانشاه، شعرا، نویسندگان و هنرمندان کرمانشاهی که ما هر کدام از اینها را در فرم‌ها و در امتیاز‌دهی‌هایی که در انتخاب پایتخت فرهنگی به عنوان رتبه‌بندی لحاظ می‌شود، توضیح دادیم و پذیرفته شد که ما پایتخت فرهنگی ۲۰۲۵ باشیم.
شهردار کرمانشاه تاکید کرد: طبیعتاً فرصت مغتنمی است و ما می‌توانیم از این فرصت برای معرفی شهر به قاره آسیا به شهر‌های آسیایی استفاده کنیم، همزمان که ما به عنوان پایتخت فرهنگی انتخاب شدیم در تمام رویداد‌هایی که شهر‌های عضو این مجمع که مجمع شهر‌های آسیایی است، در تمام رویداد‌های فرهنگی که اتفاق می‌افتد، از کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی نام برده و ذکر می‌شود، کلیپ‌ها، تصاویر و مستنداتی که ما ارسال کنیم در رویداد‌های مختلف به نمایش گذاشته می‌شود، و این بهترین زمینه برای معرفی شهر کرمانشاه، توسعه گردشگری، توسعه فرهنگی، تبادل فرهنگ و برقراری ارتباط با سایر شهر‌ها و شهر‌های مهم در قاره آسیا است.
نوروزی ادامه داد: امید است بتوانیم از این فرصت مناسبی که ایجاد شده استفاده کنیم، بنده در جلسه استاندار بودم، موضوع را مطرح و ایشان استقبال کردند، به تمام دستگاه‌های زیر مجموعه‌های دولتی ابلاغ شد، که به موضوع مطرح کردن کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی قاره آسیا کمک کنند، همچنین در بخش خصوصی در شورای گفت‌و‌گو که فعالان حوزه اقتصادی، در بخش خصوصی من موضوع پایتخت فرهنگی و موضوع شهر خلاق را توضیح دادم و بنا شد که در محصولات غذایی که در کرمانشاه تولید می‌شود، محصولات غذایی از عنوان کرمانشاه شهر خلاق غذا، استفاده شود، و بتوانیم برندسازی کنیم، برندسازی یکی از اهداف مهم برای تمام مجموعه‌ها و شهر‌ها است که بتوانند نام خودشان را مطرح و جایگاه خودشان رو تثبیت و توسعه بدهند.
انتهای پیام/